Intervista: l'esperienza di Fill_in the_Blanks e la sensorizzazione dei serbatori inox
Azienda Fill_in the_blanks - #storie
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Storie di trasformazione digitale
Grazie alla call Test4Digitalization, Gortani Spa, azienda leader nella produzione di serbatoi in inox per il settore vitivinicolo, ha scelto Fill_in the_blanks per supportarla nell’innovativo progetto di sensorizzazione di un prodotto che non era digitale in quel momento.
Il progetto ha portato alla realizzazione, nel dimostratore IoT di IP4FVG ad Amaro, di un prototipo di serbatoio in inox 4.0, sensorizzato e in grado di restituire ai viticoltori informazioni sullo stato della produzione, insieme a parametri utili per il miglioramento della qualità del prodotto.
La sensorizzazione dei tank permette di controllare in tempo reale tutti i serbatoi da uno stesso sistema di gestione, con ricadute positive in termini di qualità, minori scarti e possibilità di manutenzione programmata.
Il progetto è stato anche oggetto di studio e formazione all’interno dei corsi dell’ITS Alto Adriatico di Amaro.
